اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

روابط عمومی دامپزشکی شهرستان مشهد، اعلام کرد: طی بازرسی های کارشناسان این شبکه در ایام طرح تشدید نظارت های بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان و نوروز 1404، سردخانه نگهداری فرآورده های خام دامی یکی از مراکز پذیرایی شهرستان مشهد، بدلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی دامپزشکی پلمب شد.

دکتر محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، گفت: تمامی واحدهای تولید، عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی و همچنین کلیه مراکز پذیرایی اعم از هتل ها، رستوران ها و ... که مجهز به سردخانه نگهداری فرآورده خام دامی هستند علاوه بر اینکه می بایست مجوزهای لازم را جهت فعالیت، از دامپزشکی و سایر ارگان های مرتبط دریافت کنند، ملزم به رعایت تمامی دستور العمل های بهداشتی ابلاغی سازمان دامپزشکی نیز می باشند.

وی، در ادامه از تشکیل پرونده قضایی برای متخلفین در این زمینه خبر داد و گفت: فرآورده های خام دامی موجود در سردخانه ها لزوما بایستی، در مراکز بسته بندی دارای پروانه بهداشتی دامپزشکی، قطعه‌ بندی و بسته ‌بندی شده و دارای مشخصات و لیبل های معتبر باشند و با رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی دامپزشکی در دمای مناسب نگهداری شوند.

سیاح، در پایان خاطر نشان کرد: این شبکه با تمام جدیت وظایف ذاتی خود را دنبال نموده و در جهت تامین سلامت فراورده های خام دامی مورد استفاده شهروندان، با متخلفین برخورد قانونی خواهد داشت.