اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر قدرتی رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز توضیح داد: مرغ بدون آنتی بیوتیک مرغی است که در طول پرورش آن هیچ‌گونه آنتی بیوتیکی به صورت خوراکی، آشامیدنی و یا تزریقی استفاده نشده است. طول دوره پرورش آن حداکثر 42 روز باشد و هیچگونه بقایای آنتی بیوتیکی در گوشت آن وجود ندارد.

 وی افزود: کلیه مراحل تولید از ابتدا شامل نظارت بر شستشو، ضد عفونی و آماده سازی سالن‌ها، دان مصرفی و آزمایشات لازم بر روی نمونه های سرمی و دان اخذ شده و آزمایش جوجه های گوشتی در سنین مختلف از نظر باقی مانده آنتی بیوتیک ها و انجام امور بهداشتی و پیشگیری و صدور مجوز های بهداشتی قرنطینه ای توسط کارشناسان این شبکه صورت می پذیرد.

قدرتی از مردم خواست با خرید مرغ های بدون آنتی بیوتیک و اعتماد به آزمایشات دامپزشکی مرغداران را در تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک یاری کنند تا مرغداران بیشتری بتوانند قدم در این راه بگذارند و غذای سالم تری در اختیار خانواده‌ها قرار گیرد.