نظارت بهداشتی و شرعی بر استحصال بیش از 112 تن گوشت قرمز در سال 1401در مه ولات
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی مه ولات؛ در 12ماهه سال 1401 مقدار 112 تن گوشت قرمز سالم و بهداشتی از کشتارگاه دام شهرداری شهرستان استحصال گردیده است.
رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات اظهار داشت: این مقدار گوشت قرمز حاصل کشتار 1500راس دام سبک، 286 راس دام سنگین ،2قطعه شتر مرغ و2نفر شتر می باشد
مهدی ابراهیم زاده افزود: نظارت مستمر و روزانه بهداشتی و شرعی بر کشتار دام در کشتارگاه صورت می گیرد و پس از نگهداری گوشت به مدت 24 ساعت در پیش سرد کشتارگاه و تاییدیه بازرسان دامپزشکی با مخصوص خودروی حمل فرآورده های خام دامی روانه بازار مصرف می شود.
وی در پایان از همشهریان تقاضا کرد: جهت پیشگیری از وقوع بیماری های مشترک بین انسان و دام خصوصا تب کریمه کنگو گوشت قرمز مصرفی خود را از فروشگاه های تحت نظارت و تاییدیه دامپزشکی تهیه و مصرف نمایند.